Une meunerie artisanale
au cœur du Vercors
Production locale
Les paysans du Vercors cultivent des blés, en les intégrant aux rotations de leurs parcelles.
Travail artisanal
Le moulin à meule de pierre déroule lentement les blés, au sein d’une entreprise à échelle humaine.
Farine bio, de qualité
La filière est certifiée en agriculture biologique. Grâce à la mouture à meule de pierre, la farine produite est saine et nutritive car elle contient tout le germe du blé.
En savoir plus
L’activité est en cours de création. La mouture vient tout juste de commencer ! (novembre 2025).
Une campagne de financement participatif a eu lieu pour le démarrage de l’activité. C’est grâce à vous que nous pourrons bientôt goûter la farine produite par le moulin.
